【熊谷市】日替わりで手作りお菓子が楽しめるお店「KUCHEN」さんをご存知ですか？

妻沼バイパス沿い熊谷市原島のシェアキッチン「デンクマル」内に日替わりの手作りお菓子が購入できる「KUCHEN」さんがあります。店舗を持たず、ネット販売やイベント出店などを行なっている個人事業主が集まり、日替わりで手作りのお菓子を販売されています。２０２４年４月時点では14店舗が登録しており、営業日には２〜４店舗が販売を行なっているそうです。シェアキッチン「デンクマル」で作られたできたてのお菓子が「KUCHEN」に並びます。

うかがった日は「tocotea」、「miko.」、「MAJONOHANA」、「福29」の４店舗が出店しており、クッキー、プリン、チーズケーキ、ガトーショコラなどさまざまなお菓子が並んでいましたよ。ブースごとにそれぞれのお店の色が出ていて店内はとても素敵な空間になっています。お店の方にお話をうかがったところ、最近はSNSやイベント出店などで認知度が高まっているそうで、イベントで知ったお客さんが来店されているそうです。地元のイベントへの出店も積極的にされており、こちらの写真は４月中旬に行われた星川夜市での様子です。お店のインスタグラムには出店者情報も随時投稿されています。出店者は日替わりなので、毎回新しいお店に出会えるのも楽しみの一つになりそうですね。

気になる方はぜひ出かけてみてください♪

「KUCHEN」さんはこちら↓