【入間市】金曜日にだけ営業している小さな天然酵母のパン屋さん「la recette」は、予想以上の人気店でした！

入間市金子中央の閑静な住宅街の中に、毎週金曜日だけ営業している天然酵母のパン屋さんがあるのをご存知でしたか？筆者は金子中央を散策している際に偶然お店を発見したのですが、お店周辺の方々より「小さなパン屋さんだけれど、種類も豊富でファンが多い」との情報を頂きました。

お店の名前は「la recette（ルセット）」。とても可愛らしくスタイリッシュな佇まいに心が躍ってしまいます。営業時間は11時～売り切れまでとのこと。早速伺ってみました。

筆者は11時20分頃にお店にお伺いしたのですが、なんと既に売り切れているパンが多いことに驚きました！　

オーナーさんにお話を伺ってみると、定番の山型食パンや食べ応えのあるおかず系のパン。自家製の餡子を使ったパンは早くに売り切れてしまうのだそう。まさに争奪戦といった感じです。

おやつタイムに嬉しいマフィンや、パンを使用した「パンフェ」と呼ばれるボリューム満点のパフェはありました。ですが、この時点で開店からまだ20分。残り少なくなっているものもあり、かなりの人気なお店であることが分かりました。

「オープン時間には間に合わないけれど、人気のパンが食べてみたいなぁ。」という方も多いかと思います。数に限りがありますが、お取り置きが可能とのことでしたのでla recetteさんのブログをチェックしてみてください。当日焼きあがるパンやお菓子のラインナップが、毎週木曜日にブログにて公開されています。

ただし今年2023年のGW中は営業曜日が変更になるそうなので、ご注意ください！　

5月5日（金）は臨時休業となり、かわりに本日5月3日（水）に営業されるとのことです。また、ブログによると3日には「GWを楽しめますように」とのオーナーさんの願いから、ランチボックスの限定販売も行われるようです。是非行楽のお供に、美味しい天然酵母のパンをゲットしてみてはいかがでしょうか？

美味しい天然酵母パンがいただける「la recette」はここ↓