【熊谷市】店主自慢のコロッケが評判の「西京屋肉店」さんでは注文してから揚げるこだわりのコロッケが人気です♪

熊谷市鎌倉町に地元民に愛されるお肉屋「西京屋肉店」さんがあります。店舗は星川通りの突き当たりにあります。精肉とお惣菜の販売がメインで、中でも注文してから揚げるコロッケなどのお惣菜が人気のお店です。店内に入ると揚げ物の香りが食欲をそそります。中には揚げ物待ちのお客さんが既にいらっしゃいました。もつ煮や和牛のしぐれ煮などご飯が進みそうなお惣菜が多く並んでいました。今回は人気のコロッケを注文してみました。注文を受けてから店主が隣の厨房で揚げてくれます。外からも揚げている様子が見えるので、つい立ち寄ってしまいたくなりますね。店主にお話を伺ったところ、イベント時などは1日300個も出ることがあるそうで、お店の看板商品なんだそうです。よくマッシュされた北海道産男爵イモと玉ねぎひき肉などの具材が入ってシンプルな味付けながら、素材のうまみが感じられるコロッケです。何より揚げたて熱々のコロッケ、あっという間に完食してしまいました♪食べ歩きの方や、お土産に購入されている方などお客さんはさまざまです。コロッケの他、メンチかつ、ロースかつも人気が高いそうです♪店主自慢のコロッケ、一度試してみてくださいね。

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