【富士見市】人気大沸騰中の麻辣湯専門店「李さんマーラータン」の滋養たっぷり薬膳スープがすごい！
鶴瀬駅東口から徒歩約2分。線路沿いをみずほ台駅方面に歩いていくと、麻辣湯（マーラータン）の専門店があります。
お店の名前は「李さんマーラータン （麻辣烫）」。のれんに大きく「薬膳」と書かれた文字が印象的なオシャレなお店です。
店内はこのような感じ。スタイリッシュでカジュアルなので気軽に入りやすい雰囲気です。
さて「麻辣湯（マーラータン）」とはどのようなお料理でしょうか。店内の案内によると「（薬膳マーラータンとは）ぐつぐつ煮えたてのスープに、好きな具材を好きなだけ選んで入れる、中国生まれのカスタムスープごはん」とのこと。
店内にはこのようにずらりと並んだ食材が！ボウルとトングを受取って自分で好きな具材を好きな分量で選べるのが楽しい！
このようにお好きな麺や具材をボウルに入れ、レジにて計量とお会計。この時にスープの種類を選ぶことができます。
スープの種類はこのような感じ。スープのない「和えプレート」も気になります。
先ほど選んだ具材に、人気No.１の「薬膳牛骨スープ」をチョイスして作って頂いたのがこちら。辛味と花椒の痺れが相まって美味しい！スープは、牛コツをじっくり煮込んだ出汁に、体をやさしく包みこむような薬膳素材をブレンドされているとのことで、身体に効きそうな薬膳のお味もたまりません。
こちらは「青山椒スープ」で作られたマーラータン。辛くないトマトスープもあるので、辛いものが苦手な方にはトマトスープがおススメとのことです。
無料で様々な調味料をトッピングできるコーナーも。ゴマだれなどでまろやかにするも良し、唐辛子でさらに辛さを増すのも良し！オリジナルの一杯を作れるのは魅力的ですね。
ドリンクのメニューはこちら。アルコール類の他にレジの横に中国のドリンク類の冷蔵庫もあり、飲み物も色々と楽しむことが出来ます。
具材やスープ、調味料で自分だけのオリジナル麻辣湯を楽しめるお店「李さんマーラータン」、ぜひ行ってみて下さい！
李さんマーラータン （麻辣烫）はこちら↓
